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新安鱼头炖天麻、贡菊狮子头、枇杷花龙骨汤……11月26日，以“徽味养生 新安歙宴”为主题的歙县新安养生宴厨艺职业技能大赛举办，全县30余名专业厨师齐聚一堂，共同在这场新安养生宴技艺比拼中一决高低。
歙县不仅是新安医学的发祥地，更是黄山贡菊、绿萼梅、山茱萸、黄精等众多中药材及药食同源原材料的产地。在推动新安医学传承创新发展过程中，该县充分依托资源优势，打造精品养生膳食、塑造特色新安养生宴品牌，促进康养、餐饮、文旅大融合。
编辑：叶淑君
