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为切实保障在校师生饮食安全，近日，休宁县璜尖乡联合源芳市监所开展校园食品安全专项督查，全面排查风险隐患，严守校园食品安全防线。
工作人员深入学校食堂后厨、食材存储间及用餐区域，重点核查从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样及“明厨亮灶”设备运行等情况。针对检查中发现的问题，执法人员现场下达整改通知书，要求立行立改，并建立“回头看”机制确保整改到位。
下一步，休宁县璜尖乡将持续加大校园食品安全监管力度，推动形成长效管理机制，全力守护 “舌尖上的安全”。
编辑：叶淑君