8月28日下午，黟县校园食品安全工作会议暨校园食品安全工作专题培训会在县政府视频会议室召开，县政府副县长、县食安委副主任吴钱安出席会议并讲话。

会上，县市场监管局对学校食品安全监管落实情况作了汇报，并对下步重点工作进行了部署安排；教育、农水、卫健三家单位分别进行了表态发言。吴钱安强调，要聚焦问题补短板。中小学校食品安全监管是食品安全监管工作的重中之重，必须要有清醒的认识，时刻紧绷食品安全这根弦，进一步增强工作的责任感、紧迫感，坚持问题导向，弥补短板弱项，坚决消除各类食品安全风险，坚决避免食品安全事件发生，保障学生食品安全。要围绕重点抓推进。要注重日常监管和长效管理，深入校园及周边开展食品安全隐患排查治理，推进校园食堂“明厨亮灶”全覆盖工作；要进一步健全校园食品安全管理制度，持续加大常态化疫情防控期间食品安全监管力度，确保防控责任落实到位；要加强校园食品餐饮从业人员培训，促进管理和操作人员思想重视、态度认真。要压实责任强落实。校长（园长）作为学校食品安全第一责任人，要切实担负起首要责任，食品安全工作校长（园长）要亲自抓，分管校长（园长）要靠前抓；市场监管、教育、农水、卫健等部门要各司其责、协调配合，共同维护校园食品安全，守护学生身体健康。

县市场监管局、县教育局、县卫健委、县农水局负责人，全县中小学校（含幼儿园）校（园）长、副校（园）长以及校园食堂负责人参加了培训会议。