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6月30日上午,祁门县首批祁红产业人员(茶艺师)培训班学员走进祥源茶业股份有限公司、天之红祁门红茶发展有限公司和祁红博物馆,切身了解祁门红茶(祁红)的历史及其发展现状,实地考察生产加工新技术及应用,探索祁红茶产业科学发展的新思路。
通过“实践课堂”,学员们认为,祁红产业的发展离不开传承传统和转型升级,更离不开现代科学技术的发展与应用。他们表示,要努力做好祁红文化的传播者、祁红茶艺的展示者和祁红品牌的形象代言人,为提升祁门茶乡的祁红文化意识和文化底蕴,激发茶乡人的爱茶、护茶、品茶、敬茶的热情作出应有的贡献。
编辑:张弛