鱼腥草又称“猪草根”“折耳根”，具有清热解毒、健胃消食的功效。在祁门县它更是餐桌上的一道美食，深受人们的喜爱。

近年来，我县因势利导，积极引导村民发展鱼腥草种植，鱼腥草成了村民致富的“黄金草”。

在祁山镇芳村村，村民胡良明和妻子在地里挖鱼腥草，刚挖出来的鱼腥草根宛如白色的茅草根，散发阵阵的鱼腥味。胡良明介绍，“种鱼腥草对土壤的要求是比较高的，土壤比较潮湿的田鱼腥草就红，干燥的田种的鱼腥草就不红，产量还高。”

过去，芳村村以种植玉米、油菜等传统农作物为主，产量低，产值小，难以发展壮大。近年来，该村紧抓产业结构调整和脱贫攻坚产业发展契机，充分结合当地气候、水土、交通等特点，因地制宜鼓励农户种植鱼腥草，拓宽群众增收致富路径。

鱼腥草一年四季都可种植，管理方便，且产量高，利润颇丰，芳村村的鱼腥草品质较好，深爱消费者喜爱，在市场供不应求。“在芳村村种鱼腥草的农户还是很多的，有的农户种植三四亩，一年下来能挣三四万块钱，整个市场销量还是很大的。”胡良明说。

在芳村村，鱼腥草种植已成为当地脱贫致富的主产业之一，鱼腥草的种植面积达百余亩，每亩鱼腥草产量约有5000斤，全村鱼腥草产值可达200多万元，小小鱼腥草正为芳村村乡村振兴注入强劲动力。