进入寒露，秋风阵阵，凉意渐起。10月11日上午，在榆村乡藏溪村郑山湾一处田畈里，却是一派秋收景象：双西村民组村民叶双林正和几位亲戚忙着采挖红薯，看着眼前堆起的红薯，几位村民都露出开心的笑脸。

据悉，一直以来藏溪村就有用古法传统技艺制作红薯粉丝的习俗，近年来通过不断挖掘和传承这一制作技艺，藏溪粉丝已远近闻名，供不应求，成为村民增收致富的主渠道之一。

尝到甜头的村民们今年都不约而同扩大了红薯种植面积，房前屋后、田间地头到处都是绿油油的红薯藤。村民叶双林介绍，他家今年种植了4亩红薯，因受前期雨水多影响，产量有所减少，但果实普遍饱满，淀粉含量偏多些，后期加工就会多出薯粉和粉丝。

眼下正值红薯采挖的大好时节，各家各户都陆续采挖，精明干练的叶双林对今年红薯增收充满期待！