活动在热闹喜庆的传统舞龙表演“双龙戏珠”中拉开序幕，围绕“鱼”元素展开的“捕、放、比、品”四大环节精彩纷呈，“捕”环节融合传统与现代技艺，既有湖面大网箱捕捞，也有民间鱼鹰捕鱼；“放”环节彰显尊重自然，部分学生和游客在现场临湖投放鱼苗，体验回归自然的乐趣；“比”环节的农家厨艺大赛更是燃爆全场，14家沿湖民宿各显神通，比拼传统鱼宴和特色湖鲜的制作技术；“品”环节让来宾大饱口福，不仅有机鱼免费品鉴点供不应求，20桌湖鲜盛宴也座无虚席，就连周边的农家餐饮也家家爆满。

　　此次湖鲜节是当地举办的第二届，由黄山区龙门乡党委政府主办，旨在打造乡村旅游品牌，助力脱贫攻坚和乡村振兴。